Het oorspronkelijke ontwerp van Global messen van de hand van ontwerper Komin Yamada werd in 1985 geregistreerd door Yoshikin en is te bezichtigen in het Museum of Modern Art. De handgreep is door zijn kuiltjesprofiel antislip. De messen zijn geslepen in een hoek van 17°. Het Cromova staal heeft een hardheid van 56–58 Rockwell waardoor een langere scherpte dan een traditioneel Europees mes is gewaarborgd. De huidige serie Global messen en aanverwante artikelen zoals die thans door onze dealers wordt gevoerd is zeer divers, o.a. wetstenen, slijpers (keramisch en diamant) messenblokken, foedralen en spatels. Het assortiment is vanaf 1985 uitgebreid van 16 messen naar meer dan 100 messen en overige producten. De prijzen die Global in de wacht sleepte zijn eveneens ongekend.